白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

郷土の食、健康と食をテーマに書いています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』『にっぽんのおやつ』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)。

雪の朝、グジュさん、最近の食メモ。

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降りましたねえ。

 

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積もりましたねえ。

 

f:id:hakuoatsushi:20180123101516j:plainうちのマンションのチルドレンが昨夜、大喜びで作っていた雪だるま。

久々に雪かきしたら、朝ちょっと腰がつらい…。

(^-^;

 

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昨日、うちのほうは10時ぐらいに降り出しました。

ツレもお昼ぐらいに命令が出て、早々に帰宅。駅前のスーパーも夕方16時だったかな、早じまい。チェーンなんですが、英断ですね。えらい。

天災対応に理解ある企業であってほしいし、理解を示せる客でありたい。

 

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生まれて初めて雪を見るグジュさん、もうすぐ生後6か月。

 

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すっかりたくましくなってきました。

 

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夜は雪見酒

 

 

食メモ

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いいお蕎麦屋さんがあったんです。

うちからはちょっと遠いけど、歩けない距離じゃない。

 

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『の澤』さん、住所でいうと西川口6丁目になるのか。

締め切り前だったので、辛味大根せいろをいただいてサッと引き上げましたが、今度はゆっくり蕎麦前から楽しみたい。店内には石油ストーブがあるのも嬉しい。その上には鉄瓶が置かれ湯気が漂い…なんとも好みのゆったり空間。

 

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名物というわらび餅をテイクアウト。

なんとも、ぷるっぷるっ。 しかし柔らかすぎず、しなやかな弾力に富んですばらしい出来ばえ。お見事でした。

 

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スイーツといえば目白『エーグルドゥース』のケーキが我が家にやってきました。

このショートのおいしかったこと…ツレとおもわず溜息。友人アッコちゃんに感謝。

 

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グジュの視線の先にはケーキがあります。

うらめしそうな顔してますねえ…あげられないんだよ。すまんの。

 

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最近は出張やら外食やら続いて、あまりちゃんと自炊していません。反省。

いただきもののドライ・ポルチーニがあったので、久々にクリームパスタを作りました。あとは楽して鍋ばっかりしてるなあ…。

 

www.hotpepper.jp

鍋といえば、こんな記事を作りました。

水とナンプラーとレモンだけで結構うまい鍋になっちゃうんですよ。よかったらのぞいてみてくださいね。ツイッターに上げたら、予想外の反響をいただいて驚きました。

 

それでは、また。

 

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