白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

郷土の食、健康と食をテーマに書いています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』『にっぽんのおやつ』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)。2016年10月に『にっぽんのおかず』が発売になりました。3部作完結!

新刊『にっぽんのおやつ』はこんな本です

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いま一度、告知させてください。

12月20日に『にっぽんのおやつ』という本が理論社から発売になりました。

『にっぽんのおにぎり』に続く第二弾です。

写真絵本、おやつ風土記。 

 

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最初のカバー折り返しにつけた文章。

「おやつ」と聞いて真っ先に思い浮かぶもの、あなたはなんですか?

 

 

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各県の伝統菓子や郷土の食があったり

 

 

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ある県ではパンだったり、南蛮渡来のお菓子だったり。

 

 

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そしてある県では揚げものだったり、串ものだったり。

 

銘菓、手づくりのもの、惣菜パン、菓子パン、くだもの、粉もの……

「おやつ」っていろいろなものを指すのだなあ…と

書いていてあらためて思いました。

県ごとにさまざまなおやつあり。

食育絵本の第2弾、お手に取ってみていただければさいわいです。

 

 

 

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おにぎりともども、よろしくお願いいたします!

 

 

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