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白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

郷土の食、健康と食をテーマに書いています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』『にっぽんのおやつ』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)。2016年10月に『にっぽんのおかず』が発売になりました。3部作完結!

サバと菜の花のカレー

自炊生活 カレー万歳

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 どーーにもカレー欲が高まるこの頃。
 お昼はサバと菜の花のカレーにしましたよ。ごはんはカレー用に刻みショウガともち麦入れて炊き込み。菜の花は茹でて、軽く酢で和えてピクルスっぽく。

 青魚、2日に1度は食べる目標にしています。

 

 

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 近所で咲いていた木の花。なんという名前なんだろう?

 花が日々増していきますな。