白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』（理論社）、『ジャパめし。』（集英社）など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

やっぱり居酒屋日本酒

渋谷からひと駅、神泉エリア。道玄坂上を右に曲がったこのあたり、いいお店が多いんですよ。大学時代はここ、神泉にある居酒屋でバイトをしていました。もう随分と長いこと、このエリアで飲み食いしているなあ…。居酒屋が多いんですが、スペイン料理にイ…