白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

郷土の食、健康と食をテーマに書いています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』『にっぽんのおやつ』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)。2016年10月に『にっぽんのおかず』が発売になりました。3部作完結!

朝にとろろ蕎麦、夜に猫。

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ここ数日の早朝、涼しくて過ごしやすいですねえ。お鍋に湯を沸かそう、だしを引こうという気になります。

昨朝は月見とろろ蕎麦をつくりました。とろろは冷凍ですが、小分けになってて便利なものですね。イトーヨーカドーで購入。うずらの卵に、青のりパラリ。

これを食べつつNHKの『おはよう日本』を見ていたら、イギリスのエリザベス女王のニュースが。女王陛下、90歳を超えた今も一日に4杯のお酒を嗜まれるそう。昼食前にジンベースのカクテル、昼食後にマティーニ、夜には白ワイン、一日の終わりにシャンパンだったかな。なんともロワイヤルなトピックを聞きつつ、とろろをすする私。

ずるる。

 

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近所のスーパーで会津のナスがおいしそうだったので衝動買い。さて、どうしようかな。

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午後は取材で久々、丸の内ビルへ。

コンランショップに寄ったら、ずっと試してみたかった『サー・ケンジントン』のケチャップが! 即購入しました。楽しみです。

◇川口『松ちゃん』

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夜は家人と川口の『松ちゃん』へ。

ここの豚つくねはうまいんだ。しゅうまいもおいしいんだけど、この日はなくて残念。

 

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金曜は日本酒がすべて500円サービスデーなんです。宮城の銘酒『墨廼江』をいただく。どんなつまみでも引き立ててくれる感じ。ほのかに潮の香り。

 

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帰り道に猫発見、人に慣れてる子だったなあ。いい表情でしょ?

   

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たまには宣伝させてください。

写真絵本『にっぽんのおかず』、理論社より発売中です。よろしくお願いいたします。