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白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

郷土の食、健康と食をテーマに書いています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』『にっぽんのおやつ』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)。2016年10月に『にっぽんのおかず』が発売になりました。3部作完結!

レモンサワーのススメ

【参加者募集】28日、池袋で藤村さんと新年会をやりますよ

こんにちは。 突然ですが、28日の土曜日に池袋でイベントをやります。 シンプルに、飲み会です。新年会です。 お酒担当は、料理家でバーテンダーの藤村公洋さん。おつまみは私が作ります。 1月28日(土) 会費 3000円 13時から16時のあいだ、いついらしてい…

第7回 レモンサワーのススメ

藤村公洋さんと組んで開催しているイベント、レモンサワーのススメも第7回目。 今回も池袋のバー『フルハウス』をお借りしました。1987年から続くお店で(来年で30周年!)、日曜日には藤村さんが入っていますよ。 ちなみに藤村公洋さんとは、現役のバーテン…

ハイサワーでおなじみ博水社さんの『倉庫飲み』に行ってきました

またもブログを随分と休んでしまいました。4日ごろにはまだまだ朝顔が咲いてくれていたなあ。今は種をたくさんつけています。 さて、ひょんなことから博水社さんとご縁ができて、イベントに呼んでいただけました。藤村公洋さんと続けている『レモンサワーの…

【盛会御礼】 第5回『レモンサワーのススメ』

料理家でバーテンダーの藤村公洋さんと組んで、月イチでイベントを開催しています。その名も、レモンサワーのススメ。 藤村さんがあるとき、ツイッターに「レモンサワーで晩酌」写真をよくアップされていたんですね。バーテンダーさんでレモンサワーを愛飲、…

【盛会御礼】第2回 藤村公洋さんのレモンサワーのススメ @池袋

前回から約1か月と9日経ちまして、第2回目を開催することができました! 現役バーテンダーで料理家の藤村公洋(ふじむらきみひろ)さんによる、レモンサワーを徹底的にたのしもうってなイベントです。ちなみに藤村さんは『病気になったバーテンダーの罪ほろ…

【盛会御礼!】藤村公洋の“レモンサワーのススメ”

桜が咲きましたね! 花と太陽にめぐまれた3月20日の春分の日、 新宿御苑のキッチンスタジオで、 料理家・藤村公洋さんのイベントを開催しましたよ。 その名も、「レモンサワーのススメ」! 誰しも知っているけれど、わざわざ飲んだり、 特集されたりすること…