白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2015-07-13から1日間の記事一覧

経堂『しらかめ』のひんやり夏蕎麦

ドイツから一時帰国している友人と再会。 元気そうで、よかった。 「お蕎麦食べる?」 「食べる!!!」 ならば経堂へ。通っているお店のひとつ、『しらかめ』さんに行きましょう。 「今年も冷やかけ、はじめました」というフェイスブックのお知らせに、心惹…