ドイツから一時帰国している友人と再会。
元気そうで、よかった。
「お蕎麦食べる？」
「食べる！！！」
ならば経堂へ。通っているお店のひとつ、『しらかめ』さんに行きましょう。
「今年も冷やかけ、はじめました」というフェイスブックのお知らせに、心惹かれていたのです。
夏野菜ともずくの冷やかけ。
ああ…おいしいなあ…。
冷たいお出汁が、連日の日差しに灼けた体になんとも優しく、染みました。お出汁の風味が活きていて、塩加減の強くない、実に良い塩梅。
「こういうのを食べてほしかったんだよー」と体が言っているかのよう。
ご主人のノブさん、ごちそうさまでした。
