白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』（理論社）、『ジャパめし。』（集英社）など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

うつわ野菜自炊生活

いきなりですが、レンゲです。池袋駅の近くで咲いてたんですよ、びっくりしたなあ。駅西口から5分ちょい歩いたところ、電柱の脇の茂みに。種がどこからか飛んできたんでしょうかね。レンゲを見かけるなんていつぶりだろうか。漢字だと蓮華と書きますが、た…