白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2016-04-14から1日間の記事一覧

『スパイスカフェ』のレトルト・ラッサム

押上の『スパイスカフェ』が出しているラッサムのレトルトを試してみました。 うーん、おいしい…。 あまってたパクチー多すぎなぐらい載せましたが、よく合いました。 裏面の原材料名の欄、 「野菜(トマト、にんにく)、トゥールダルペースト、トマトペース…