白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2015-07-16から1日間の記事一覧

お弁当のコラムを書いています

健康機器のオムロンさんが、 カルチャーサイトをつくられたんです。 その名も、リズム。 こちらでお弁当に関するコラムを書かせていただいてます。 その最新回がアップされました。 よかったら、のぞいてみてくださいね。 鶏ひき肉とおからを使ってヘルシー…