白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター、コラムニスト。暮らしと食をテーマに執筆しています。

2024-04-11から1日間の記事一覧

久々のホームパーティー、『黄魚』さんを取材、つまみ連載などなど。

ちょっと久しぶり、友人知人を招いての家飲み会でした。 いんげんとブロッコリーのオイル蒸し焼き、をつまみに。品名長いね。 これ、鍋に入れたらちょっと放っておけるので、合間に作るのにいいんです。京都「円卓」さんのケチャップがやっぱり大評判で、喜…