白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2016-01-31から1日間の記事一覧

冬のたのしみ、ヒレ酒を『魚ひろ』にて

個人的に、「ここの梅が咲いたら春はもうすぐ」と思っている梅があるんです。 ビルの谷間で日がささず、いつも冷たい風が吹いているところ。 そこの梅が、咲きました。 まだ、2月にもなってないのに。 まんかい。 2月はどんな気候になるんでしょうね。 さて…