白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター、コラムニスト。暮らしと食をテーマに執筆しています。

2017-12-16から1日間の記事一覧

『残草蓬莱』でおなじみ神奈川県の大矢孝酒造へ

土曜日は『残草蓬莱』(ざるそうほうらい)でおなじみ、神奈川県の大矢孝酒造へ。 特別にお許しをいただき、見学させていただきました。 最寄駅は本厚木駅。そこからバスで30分、徒歩8分ぐらいのところに蔵はあります。 二十代目ご当主の大矢竣介さん。 新潟…