宮城県塩竈（しおがま）の市場で買ってきたウニとイクラで、ぜいたくな朝餉です。 これも塩竈で買ってきた、イカのつみれ。たっぷりのセリと一緒に雑煮風に仕立てました。ユズもちょい。 この日はどうにも豚汁をつくりたくなり、ベースを仕込みました。この…
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