寒い朝でした。 今朝は白菜がどうにも食べたくなり、ホワイトスープに。 ショウガで白菜の軸のところをじーっくり炒めて、 チキンブイヨン、牛乳、コショウだけ。 あ、いいや余ってる豚コマ肉も入れてしまおう。 うん、悪くない。 先日、「スープのうつわ展…