雑誌『栄養と料理』での連載コラム、 「減塩日記」も発売中の12月号で6回目になりました。もう半年か―。 ＜このコラムをはじめるきっかけ＞ いま50歳前後の先輩方で、食事制限を受けてる人、服薬を続けてる人、ひどいケースだといきなり倒れちゃった人…とも…