炊き込みごはんと焼きビーフン。

今季2回目、炊き込みごはんを作りました。

具はアラメ、ニンジン、油揚げ、ショウガのみ。アラメは海藻の一種で、おいしいんですよ。ヒジキと昆布の中間みたいな味と食感。

でもって、ツレの弁当に。玉子焼きとピーマンナムル、カボチャの煮物。うーん…タンパク源がありませんね。

(-_-;)

夜にしっかり肉か魚、食べてもらいましょう。

こちらのてんこ盛りは、昨日作った野菜ビーフンです。

作り過ぎました。

食欲の秋。