吉祥寺『ダンディゾン』のマーマレード。
文旦、甘夏、マイヤーレモンのミックスと聞いて衝動買いしました。苦味がしっかり、実に好み。目が覚めます。豚肉に軽くぬって焼いてみようかな。
ダンディゾン、フランス語で「10年後」の意味。10年後も愛されるお店でありたい、という意味のようです。
マーマレード、小さい頃はよく食べたなあ。母が好きだったんだろうか。
この日は汗ばむ陽気でした。たまらず冷麺デビュー。岩手『ぴょんぴょん舎』のお店も増えましたねえ。キムチは別盛りしてもらう派です。まずはスープをそのまま楽しみたい。
夜は家人がステーキを焼いてくれました。ありがとう。
新ジャガ焼いたのと、家のクレソンをむしって添えてます。
