久々に、ゆっくり朝ごはん。
ワカメと油揚げの味噌汁に、写真だとあまりきれいじゃないですが、おこげつきのごはん。ニンジンのナンプラーきんぴらに、細切り昆布の炒め煮、納豆。そして近所で売ってる、安くてなかなかうまいシュウマイ。
10日から旅行、編集さんとの打ち上げと外食が続きました。しばらく胃を休めよう…と思いつつ、朝からモリモリ食べてますね。
これは家人に持たせた弁当。先のニンジンと細切りコンブに、ネギ入りのだし巻き、そして朝から唐揚げつくったんだったなあ。しかし下味が決まらず、ぼやけた味の唐揚げでした。すまんこってのう。唐揚げの左にある黒いのはカボチャの焼いたのです。
いきなり夜ごはんのおかずに飛びます。
この日はカツオのたたきのサクが激安でした。嬉しかった…。たしかこれで278円ぐらいです。先日、とある居酒屋で食べたカツオのたたきの「塩×ワサビ×スダチ」という食べ方がうまかったんですよ。早速マネしてみました。あ、家にあるカボスで代用したんだったな。カボスも良かったです。
そして豆腐と白菜、糸コンニャクのシンプル鍋でシメ。
野菜いっぱい摂ると翌日体調がいいですね。ちょい酒抜きします。