白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2021-02-26から1日間の記事一覧

麻布十番へ。久々の『たき下』さん

仕事で麻布十番のスタジオに行けば、公園のコブシが咲き出していました。コブシやモクレンが咲き出すと、「おお、春だ」って気が高まります。 道すがらに沈丁花(じんちょうげ)も。 冬の終わりを告げる花、その香り。 早咲きの桜にはメジロが。どこにいるか…