湯むきしたプチトマト。イエローが入ると鮮やかでいいですな。ハチミツと赤ワインビネガーでマリネしていきます。 このマリネ液は先日もご紹介した樋口直哉さんのレシピ。すっかり気に入ってリピートしています。 今回も仕上げにミント散らしました。暑い日…
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