白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』（理論社）、『ジャパめし。』（集英社）など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

自炊生活

この日のお昼は、冷たいトマトのパスタにしました。樋口直哉さんのレシピがおいしそうで、材料もほぼうちにあったのでトライ。いやはや、おいしく分かりやすいレシピでした。私はちょっと冷製パスタ、味が決めづらくて作るの苦手だったんですよ。でも記事…