白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2018-08-18から1日間の記事一覧

八月の野毛詣で、『小半』からのスタート。

個人的にいちばん通っている飲み屋街、横浜・野毛。今月もやってまいりました。 まず最初は『小半』から、「こなから」と読みます。魚介つまみたっぷりの店。 ああ、なんとも魅力的な黒板……。たまらんですねえ。 全部食べたいぐらいだけど、これからいろいろ…