白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2017-11-17から1日間の記事一覧

川口『ベトナムオイ』再訪、グジュのインスタ。

この夏、川口にできた『ベトナムオイ』の牛肉フォー。 やさしい味のスープでうれしい。今度はさらにコショウ少なめで頼もう。ランチセットで850円、1本付いてくる揚げ春巻きもうまいんだ。 <オープン時に行ったときのブログ> アラカルトも少しずつ増えてい…