白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』（理論社）、『ジャパめし。』（集英社）など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

グジュ日誌自炊生活

惣菜の作りだめをしておりました。蒸しカリフラワーのおかかポン酢、コンニャクの煮つけ、細切り昆布の炒め煮。「ばあちゃん家」みたいなおかずばっかりですね。すっかりこういう好みになりました。グジュに猫ミルクを与えてみたら、まあ飲む飲む。シェル…