白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2016-06-09から1日間の記事一覧

赤ジソドリンクと水素水の記事、そして銀座ウエストの氷菓

初夏のたのしみ、赤ジソジュースをつくりましたよ。 ようやっと、赤ジソドリンクにふさわしい陽気がもどってきた。 実は三日前に赤ジソを買ってつくっておいたんですが、どーにも涼し過ぎる日が続いて、飲む気になれませんでした。今年は梅雨前、温度が上が…