白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2015-09-21から1日間の記事一覧

『さか昭』のおはぎと芋ようかん

お彼岸の東京、ちょっと暑いぐらいの秋晴れでした。 それが夕方になるとスッと気温が下がる。秋の風。 お彼岸ですねえ。 おはぎがいただきたくなり、近所の和菓子店『さか昭』に行ってきました。 お店番のおばあちゃんが変わらず元気で、うれしい。 とっても…