白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2015-07-01から1日間の記事一覧

渋谷 『タイ料理研究所』

気になっていた桜丘町のタイ料理屋さんに行ってきました。 桜坂を上がってジョナサンの手前にあるお店。 四谷大塚の前にあります。 ほどよい狭さで妙に居心地がいいんだよな。 ヤムマクア、焼きナスの和えものがおいしかったですよ。 空芯菜の炒めもの。定番…