白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』（理論社）、『ジャパめし。』（集英社）など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

定食屋さんまちの名物

駒場東大前にある、菱田屋さんという定食屋。いつも混んでいる。東大の学生や近隣住人が主だと思うけれど、多分ちょっと遠くから来てる人も、少なからずいるはずだ。シュウマイが、おいしい。ご主人は中華店で修業された方。当然、麻婆豆腐や油淋鶏なん…