レモンサワー、好きですか?
実は私、バーテンダーで料理家の藤村公洋さんと一緒に「レモンサワーのススメ」なるイベントを不定期でやっているんです。
※その模様は、こちらをのぞいてみてください
レモンサワーのススメ カテゴリーの記事一覧 - 白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ
彼のつくるレモンサワーがおいしくて、作り方の考え方も面白いなあ…と思ったことが開催のきっかけになったんですね。
そのイズムとつくり方のコツ、アレンジして楽しむ方法などをリクルートの食サイト「メシ通」で記事にまとめることができました。とても簡単なことなので、ぜひぜひ家飲みに活用してみてくださーい!
連日30度を超さず、風もあって涼しいですね。ラーメンをつくろうという気になりました。毎度ながらに青森県八戸市の『熊さん』ラーメンです。父が教えてくれて、すっかりファンになりました。塩味もうまいんですよ。