2016-03-02 春菊を使ったガパオ風炒めはうまいよ。 自炊生活 憧れのタイ この日の昼食は、春菊、鶏モモ肉、パプリカでタイ料理のガパオ風炒め。 あったかくなってくると、途端にアジアンが食べたくなります。 舌が変わってきますねえ。 タイハーブの「ガパオ」はなかなか手に入らないので、 よく春菊で代用するんですよ。これがナンプラーに合うんだ。 春菊、西のほうだと「菊菜」って呼びますな。 駒場の線路わきに咲いていて思わず撮りたくなりました。路傍の花。 アヤメみたいだけど…なんていう花だろう?