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白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

郷土の食、健康と食をテーマに書いています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』『にっぽんのおやつ』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)。2016年10月に『にっぽんのおかず』が発売になりました。3部作完結!

魅惑のインド

三軒茶屋『シバ カリー ワラ』&『ミカヅキ堂』

この日は三軒茶屋へ髪を切りに行ってました。 帰り道に出くわしたのがこの看板、三茶のインドカレーの有名店。 カレーの看板ってのは見ちゃうともう、ダメですね。どーにもインドカレー腹になってしまい、階段を駆けのぼりました。人気店ですが、私ははじめ…

『スパイスカフェ』のレトルト・ラッサム

押上の『スパイスカフェ』が出しているラッサムのレトルトを試してみました。 うーん、おいしい…。 あまってたパクチー多すぎなぐらい載せましたが、よく合いました。 裏面の原材料名の欄、 「野菜(トマト、にんにく)、トゥールダルペースト、トマトペース…

『フジヤ』のカレーと、白鷺とうどん

大好きな日本橋室町『フジヤ』さんのカレー。 きょうはキーマにしました。 このエリアに来るといつもここに寄ってしまいます。 しっかりとスパイスが主張するけれど、食べやすい。 インド全開というのではなく、こちら独自のミックス感がすごく好きだなあ。 …

阿佐ヶ谷でカレーと猫のハンナとチョコケーキと。

阿佐ヶ谷のネパール・インド料理店『クマリ』でランチ。 野菜カレー、ホントに野菜がたっぷりでおいしかったです。 昼はカレー単品で780円だったかな。 2種類が選べる1300円のセットもあったんですが、 初めてだし、冒険はやめときました。 ナンかライスを選…

ひさびさのフジヤのカレーはやっぱりうまかったのでした。

ひさびさ、日本橋室町『フジヤ』のカレーをいただきました! 私、ここのカレーのファンなんですよ。 前回から随分とあいだが空いてしまったな、ずっと来たいと思いつつ。 カウンターだけのお店で、10席ぐらい。 金曜のお昼、当然のようにいっぱいでしたが、…

『想いの木』のマトンカレー食べたさに神楽坂へ

逢いみての のちの心にくらぶれば 昔はものを思わざりけり ここのマトンに出逢わなければ……なんて突如オーバーですね。 (;^ω^) しかしここのマトンカレー、好きなのですよ。惚れている。 神楽坂の『想いの木』、きょうもランチで食べてきました。 オープン前…

飯田橋にニューオープン『Curry & Spice Bar 咖喱人』

飯田橋でおいしいカレーをいただいてきましたよ。 2015年9月11日にオープンしたばかりの『Curry & Spice Bar 咖喱人』。 ランチの定番という「粗びきキーマ」は、スパイス感たっぷり。 なんとも好みの仕上がりでした! こんな風にスパイスが気持ちよく存分に…

ようやく神楽坂のインド料理 『想いの木』へ

ずーっと行きたかったこちらのお店、 ようやくたどり着けました! 長かった…(T_T) どういう訳か、ここで食べようと思うと何かしらの急用が発生したり、 キャンセルになったり、お店が臨時休業になったりと、 そういうことが3回ほど続いたんですよねえ。 こう…

南インド料理『ダクシン』

インド料理好きの知人からうれしいお誘い。 八重洲ブックセンターの裏手にある、南インド料理のお店へ行ってきましたよ。 私も年々、インド料理愛がアップするばかり。クセになるんですよねえ…。 地下1階の店内、けっこう広い! 木曜夜の19時半、65席の店内…

東銀座『ダルマサーガラ』でランチミールス

インドカレーが年々好きになってきます。どうしたことだろう。 この日は築地で取材でした。ちょっと早めに行って、大好きなお店のひとつ、東銀座の『ダルマサーガラ』でランチをしてきましたよ。 ランチミールス。