白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

郷土の食、健康と食をテーマに書いています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』『にっぽんのおやつ』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)。2016年10月に『にっぽんのおかず』が発売になりました。3部作完結!

昭和の映画

映画『大番』とミョウガの冷やかけ

まちはすっかり花水木でいっぱいですな。 松濤の坂道、花水木の並木があるんですが、白に赤にきれいですよ。 シネマヴェーラ渋谷の千葉泰樹特集に行ってきました。 ずっと観たかった『大番』(1957年)、初鑑賞。 加東大介の主演で、当時大ヒットしたそうで…

MIYAKE ISSEY展、そして千葉泰樹監督作品の食メモ

花の盛りも過ぎてしまいました。 国立新美術館を訪れましたが、名残の桜がとてもきれいでしたよ。 国立新美術館で開催中の、MIYAKE ISSEY展を拝見してきました。 唐突ですがイッセイさん、好きだったんですわー。 そのむかーーーし、ちょっと無理して着てま…

原節子さん、逝く

父親がなぜか大量に送ってきた、ハウス『ふらんす厨房』ブイヤベースの素。 多分、夏のお中元でもらったものの、使わなかったんだろうなあ…。 (;´・ω・) いえいえ、ありがたいんですよ。さてどう使おうかな。。。 連載中のコラム「減塩日記」でパスタを調査中…