白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養や減塩をテーマに記事を制作しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通、『栄養と料理』、『ホットペッパー』、農水省広報誌などで執筆中。

早稲田

西川口『蒙古羊屋三兄弟』

先日、『蒙古羊屋三兄弟』に行ってきました。西川口に新しくできた中国料理店、その名のとおり羊料理の専門店です。 といっても羊以外のメニューもかなりありました。おつまみに老虎菜(青唐辛子とキュウリ、パクチーの和えもの。880円)をまず頼んで、 羊串…

早稲田で「京マチ子展」、そして20年ぶりに『麻の葉』と『cafe GOTO』へ

この日はデザイナーさんと打ち合わせで、新宿区山吹町へ。 初めてうかがうところでしたが、早稲田の大隈講堂から、10分もかからないよう。 おりしも最高気温は21度、天気に恵まれた晩秋の正午。 そうそう、早大内にある演劇博物館で「京マチ子展」をやってい…