白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養や減塩をテーマに記事を制作しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通、『栄養と料理』、『ホットペッパー』、農水省広報誌などで執筆中。

大塚

大塚の夜、『地酒や もっと』『青ィ印』

この日の夜は大塚へ。 駅でいえばJR山手線の大塚駅、池袋の隣ですな。駅は豊島区南大塚にあるけれど、大塚というと文京区の地名になるんですね。 こちらの駅、私は『地酒屋こだま』さんにうかがうとき、よく利用します。 店名のとおり、各地の日本酒を扱うお…