読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

郷土の食、健康と食をテーマに書いています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』『にっぽんのおやつ』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)。2016年10月に『にっぽんのおかず』が発売になりました。3部作完結!

下北沢

下北沢『千真野』で春と日本酒をいただきました。

下北沢の『千真野』(せんまや)さん。 落ち着いて和食と日本酒がいただける、下北沢ではちょっと貴重なお店です。 以前に岩手の食べものを調べていて、一度うかがったんだよな。 ご主人が岩手のご出身なのです。 千厩町のかたなのかな。今度聞いてみたい…と…

下北沢の『漣桜ト桃蕾』、さてなんと読む?

ドーンと迫力、ナスの揚げ出し。 下北沢で一杯やっておりました。 ふらふらと店探しをしていて入った居酒屋さん。 その名も『漣桜ト桃蕾』さん。すごい字面ですよね。 れおととら、と読むそうです。 土曜日の早い時間でしたが、けっこうなにぎわい。 店長さ…

下北沢でクリスマス・パーティ…ならぬ宴会の夜・『ふるさと』にて

以前、世田谷の松陰神社前に「T」という飲み屋さんがあったんです。 私はそこが大好きで、よく通っていました。 料理が世辞抜きで、ぜんぶおいしかったなあ。 さらには雰囲気もよくて、なんともいえず落ち着く場所でした。 そこで知り合った常連が今でも定期…