白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養や減塩をテーマに記事を制作しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通、『栄養と料理』、『ホットペッパー』、農水省広報誌などで執筆中。

トルコ料理

新井薬師のトルコ料理店 『メイハーネ オゼリ』

トルコ料理を食べてきましたよ! 最近、もっとも惹かれるジャンルなのです。 新井薬師の『メイハーネ オゼリ』、知人が「すごく良かった!」と興奮気味にブログをつけていたので、気になっていたお店です。 日曜の18時半に待ち合わせましたが、地元のかたと…