ニンジンのポタージュ。 『栄養と料理』最新号で荻野恭子先生が鶏ささみの活用法をレクチャーされてて、思わず作りたくなりました。はい、鶏ささみと香味野菜の煮汁がベースになってます。 久々だな、こういうの。 やっぱりホッとする……というか、自分が飲み…