白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2017-12-20から1日間の記事一覧

湯島の『太郎』へ

ずっと行ってみたかった、湯島の『太郎』へ。 ふらっと入ってみたんですが、運よくカウンターに入れました。 そのカウンターの上には料理がいっぱい。あとはもう出すだけのものあり、途中まで仕込んだものあり。いろいろ頼みたくなるなあ。 なんかお忙しかっ…