白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』（理論社）、『ジャパめし。』（集英社）など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

お弁当自炊生活

最近、よくお茶漬けのことを考えています。いろんな組み合わせがありますよねえ。とても豊かな１ジャンルだと思いつつ、あんまり最近食べないな、と。さっそく実践、朝に梅茶漬け。梅を叩いてゴマにおかか、海苔をぱらり。そしてお煎茶。ほうじ茶もいい…