白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2016-06-12から1日間の記事一覧

最近はこんな仕事をしております

日本橋本 ミーツ東京版ひさびさの新刊、『日本橋本』にお声をかけていただけました。 人形町特集の一部と、県アンテナショップページをまるっと担当しています。 そしてアンテナショップページ、気がついたら「地方カルチャー愛好家」という肩書になってまし…