白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2016-03-11から1日間の記事一覧

Sさん宅で鍋とチーズトーストをごちそうになりました。

この日は料理上手のSさん宅へ。 トマト鍋をごちそうになりました。 オリーブオイルにニンニク、ホールトマト、あとは野菜から出る水分だけで調理。 野菜たっぷり摂れて、いいお鍋でした。 鍋をいただいたのに「なんか小腹すいたー」などと 行儀の悪いことを…