白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2016-03-06から1日間の記事一覧

下北沢『千真野』で春と日本酒をいただきました。

下北沢の『千真野』(せんまや)さん。 落ち着いて和食と日本酒がいただける、下北沢ではちょっと貴重なお店です。 以前に岩手の食べものを調べていて、一度うかがったんだよな。 ご主人が岩手のご出身なのです。 千厩町のかたなのかな。今度聞いてみたい…と…