白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2016-02-03から1日間の記事一覧

『ちょこだま』で日本酒を存分に楽しんできましたよ。

大塚にある『地酒屋 こだま』さん。 月に2回だけ、「ちょこだま」なる"別館"がオープンします。 ご店主・児玉さん厳選のお酒24種類が手頃に楽しめる、なんとも贅沢な空間。 以前からツイッターやブログなどの児玉さんの発信に触れるたび、 その深い日本酒愛…