白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養や減塩をテーマに記事を制作しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通、『栄養と料理』、『ホットペッパー』、農水省広報誌などで執筆中。

2015-10-24から1日間の記事一覧

復活の『ラ・ブランジェ・ナイーフ』に涙・涙…うれしいなあ

長らくブログもごぶさたしておりました。 よーーーやく11月7日のトークセッションが終わって、ホッとひといき。 今回も藤村公洋さんのおにぎりは好評でした! 約40名の方が集まってくださって、池袋ジュンク堂のイベント、無事終了。 そのことはまた別に記し…