白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』（理論社）、『ジャパめし。』（集英社）など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

自炊生活日記日本酒

この日はお弁当連載の仕事をしていました。オムロンのカルチャーサイト『リズム』でいろいろコラムを担当しています。揚げもの久しぶりにやりましたが、テンション上がりますねー、やっぱり。最近ハマっているピーマンとじゃこ炒め。安くて簡単でおいし…