白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』（理論社）、『ジャパめし。』（集英社）など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

たった今、出版社のかたから連絡いただいたのですが、拙著『にっぽんのおにぎり』の5刷目が決まったそうです。発売から10週間ちょっとでここまで反響いただけるとは思いませんでした。本当に、ありがとうございます。嬉しいのですが、なんだか緊張もします…