白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2015-08-31から1日間の記事一覧

カツオのたたき丼

これを自炊と言っていいものか迷いますが。 カツオのたたき丼。 スーパーで美味しそうだったので購入、ごはんにのせただけですね。 (;^ω^) 朝からしっかりいただきました。 味噌汁はミョウガとワカメ。 最近どうにもカツオが食べたくなります。 体は何を求め…