白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

2015-07-23から1日間の記事一覧

小伝馬町『馥や』再訪

小伝馬町のお蕎麦屋さん、『馥や』(ふくや)さんがめでたく1周年。 おめでとうございます。 ちょうどオープンしたての頃にたまたまうかがったんだよなあ。 (そのときの日記→こちら) 今回は編集さんと夜にうかがいましたよ。 ちょっとした壮行会だったんで…